Doce de amora e açaí
Ingredientes:
220ml Sumo de Maçã
4 colheres de sementes de Chia Iswari
2 colheres Açaí em pó Iswari
2 colheres de açúcar de coco ou 1 colher xarope de agave
2 punhados de amoras (frescas ou descongeladas)
1 colher de sumo de limão
Elaboração
- Deixe as sementes de chia embebidas em sumo de maçã durante pelo menos 30 minutos para que soltem o seu gel.
- Adicione o pó de Açaí, o adoçante, o sumo de limão e, finalmente, as amoras.
- Use em torradas, batidos ou papas.
O doce pode ser conservado no frigorífico durante cerca de uma semana.