Ingredienti
1/2 tazza di nocciole
1/2 tazza di mandorle con la pelle
1/2 tazza di anacardi crudi
12 datteri Medjoul
1 cucchiaio di Cacao in polvere Iswari
3 cucchiai di Risveglio di Buddha Cacao Crudo
1 cucchiaio di Zucchero di Cocco Iswari
Preparazione
Lascia in ammollo in acqua la frutta secca per almeno 8 ore.
Togli l’acqua e metti la frutta secca nel mixer insieme ai datteri (senza osso) e agli ingredienti rimanenti (eccetto le pepite di cacao e le bacche di goji).
Trita fino a ottenere un impasto omogeneo.
Metti in uno stampo e stendi bene. Metti in congelatore per solidificare (circa 2 ore).
Togli dallo stampo, taglia a quadretti e copri i brownies con le pepite di cacao e le bacche di Goji
