Mousse de chocolate saudável com frutos vermelhos e pepitas exóticas de cacau
Ingredientes:
(para 4 pessoas)
» 2 abacates maduros
» 4 bananas bastante maduras
» 12 tâmaras Medjool sem caroço
» 4 colheres (sopa) de manteiga de amêndoa
» 5 colheres (sopa) de cacau cru em pó ISWARI
» 1 colher (sopa) de xarope puro de ácer
» Água
Para o topping…
» Frutos vermelhos
» Mix Exótico ISWARI
Preparação:
No processador de alimentos, coloque a polpa dos abacates e os restantes ingredientes. Junte um pouco de água e triture até obter uma consistência cremosa e homogénea.
Divida por taças.
Sirva decorado com frutos vermelhos e pepitas de cacau exótico ISWARI.
Deixe no frigorífico até à hora de servir.
Marta Ferreira
Instagram “Martilicious Food”