Esta deliciosa salada é perfeita para dias de sol e calor. Além disso, a vinagrete especial de Super Green Protein e Açaí dá um toque ainda mais original e saboroso a esta refeição. 

Antes de começar a cozinhar, passe pelo nosso site e encomende os ingredientes mais importantes desta receita:

 

Açaí Iswari

 

 

 

 

Super Green Protein

 

 

Ingredientes:
– Damascos ou tomates cereja
– Cogumelos Shitaki 10 unidades
– Tempeh (ou Seitan, Tofu, ou Polenta) – 200gr aprx
– Folhas verdes tais como Rucula, Agrião, Aipo, outro

Vinagrete:
– Óleo de Sésamo 1 copo
– Mostarda Dijon ou outra 1 colher de sopa
– Pimenta Preta moída num moinho 1 colher de sopa rasa
– Açúcar de Coco (Iswari) 1 colher de sopa
– Super Green (Iswari) ½ colher de sopa
– Molho de soja kiko 1 copo
– Açaí (Iswari) 1 colher de sopa
– Água q.b.

100%Biológico, Vegan, Sem glúten, Sem Lactose
 

por Francisco Basilio