Ingredientes:

» 3 ovos

» 60 g de Macarroba 

» 30 g de farinha de coco

» 15 g de Mix Ómega 3

» 2colheres (café) de fermento em pó

» 30 g de avelãs partidas

» Água q.b.

Preparação:

Num recipiente, misture todos os ingredientes, à excepção das avelãs, e triture tudo com a varinha mágica.

Vá acrescentando água até adquirir a consistência desejada.

Verta a massa numa forma de silicone para bolos.

Junte as avelãs e envolva na massa, com a ajuda de uma colher.

Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 20 minutos.

Marta Campos

Blog “Two Fingers of Healthline”