Ingredientes:
» ½ chávena de flocos de aveia
» 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim (ou de outra oleaginosa)
» 1 colher (sopa) de cacau cru em pó ISWARI
» 1 chávena de tâmaras sem caroço
» 1 colher (sopa) de sementes de chia ISWARI
» ½ chávena de nozes
» 1 colher (sopa) de Açaí em pó da ISWARI
» Água (caso necessário e acrescentar 1 colher de sopa de cada vez)
Para a cobertura…
» Sementes de sésamo
» Coco ralado
» Sementes de papoila
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo (excepto a água) e triture até formar uma pasta consistente e pegajosa.
Caso a pasta esteja seca, acrescente uma colher de água. A pasta deve ter uma consistência que ao apertar fique bem ligada.
Com as mãos molde em bolas e passe pela cobertura desejada. Guarde no frigorífico para solidificar.
Nota:
As trufas mantêm-se boas fora do frigorífico e podem levar-se para comer ao longo do dia mas, quanto mais frias estiverem, mais consistentes ficam (devido ao óleo dos frutos secos).
Marta Ferreira
Instagram “Martilicious Food”