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Iswari - NOSOTROS

Iswari es una marca portuguesa que rápidamente se convirtió en el líder del mercado en el área de los superalimentos, conquistando más de 18 países con sus productos y filosofía única. A pesar de su inicio más artesanal, la producción y las ventas a los amigos, Gonçalo Sardinha cree en el sueño de ofrecer a los portugueses, y el mundo, superalimentos que podrían cambiar el estilo de vida de miles de personas. En 2010 nació Iswari que, con una inversión inicial de 50.000 euros, alcanzó rápidamente el éxito y está presente en más de 18 países, con una facturación volumen de alrededor de 4 millones de euros.

Con sede en Palmela, donde se encuentra la planta, Iswari tiene un equipo de 50 empleados, de los cuales 37 están en Portugal y el 13 restante distribuido por la marca en la República Checa e Irlanda.

La marca Iswari ofrece una amplia gama de productos conocidos como superalimentos, con alto contenido de micronutrientes (vitaminas solubles en grasa, soluble en agua, minerales y oligoelementos) con elevados beneficios para la salud. En total, hay 51 productos, a través de seis categorías principales: Desayunos y Meriendas, Desintoxicación, Proteínas, Macaccinos, Superfoods Puros, "Snacks" y aperitivos. Iswari significa "diosa" en la antigua lengua de sánscrito y es esta diosa, que guía a la marca y sus principios: la salud, el sabor y la sabiduría. Estos son los valores que guían todas las actividades de Iswari, una marca en perfecta comunión con la naturaleza que es su principal "proveedor". La naturaleza provee a Iswari de productos orgánicos, naturales y deliciosos con excelentes propiedades nutricionales que a continuación se seleccionan, combinan y se envasan para ofrecer una gama de más de 51 productos listos para comer. El respeto de estos valores es compartido con proveedores, Iswari solamente compra productos a proveedores sostenibles y respetando la naturaleza, las personas y los ecosistemas. Los productos Iswari no tienen ingredientes nocivos para la salud humana o cualquier soja de origen animal, leche o gluten o azúcares refinados.

Los productos Iswari están certificados por la marca de la Vegan Society, son orgánicos (con calidad garantizada desde el primer momento, ya que sólo se utilizan materias primas que respeten y satisfagan las normas europeas de producción orgánica), son provenientes de comercio justo (selección rigurosa de productos cuyo origen es certificado) y están libres de gluten, y certificado por APC - Asociación portuguesa de Celíacos.

Otro aspecto a destacar es el hecho de que evitamos los productos lácteos. Estos tienen un fuerte componente inflamatorio pero además que dispará tanto los niveles de la insulina como de la hormona del crecimiento. Esta hormona determina la cantidad de grasa que se deposita, sobre todo a nivel abdominal. Tal como el cortisol y la insulina, la hormona del crecimiento debe estar en la zona neutral para su funcionamiento óptimo, es decir, ni demasiado alto ni demasiado bajo. El gran problema es que la leche tiene una gran cantidad de la hormona de crecimiento sintética inyectada en el ganado y, como tal, al consumir estos productos va a absorber y cambiar nuestros niveles, así como nuestro metabolismo.

Con respecto a la vitamina C, esto se puede tomar antes del entrenamiento debido a su potente poder antioxidante, pero será aún más beneficioso post-entrenamiento ya que ayuda a minimizar los radicales libres que se forman después del ejercicio anaeróbico

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