Super Vegan Breakfast

La proteína de guisante, tiene un alto contenido en proteínas, cerca del 160% DR. Contiene el aminoácido esencial lisina en un porcentaje superior a la proteína de arroz, y ambas, no tienen azúcares (<0,5g de azúcares por 100g de producto). Además, la proteína de guisante está especialmente indicada para el crecimiento muscular, puesto que tiene un contenido elevado en BCCA. Los BCCA son tres aminoácidos de cadena ramificada, la leucina, la isoleucina y la valina, que nuestro organismo no produce y que solo conseguimos adquirir a través de la alimentación o de los suplementos.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25628520

Proporciona a la mezcla un contenido relevante de proteína, hidratos de carbono complejos y fibra. Generalmente, en combinación con la harina de avena y de arroz integral, este pseudocereal contribuye a la sensación de saciedad conferida y ofrece estructura a los panqueques y waffles.

Ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y fitosteroles (sustancia que ayuda a reducir los niveles de colesterol). También son ricas en micronutrientes como las vitaminas del complejo B, vitamina E, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

La harina de avena integral no tiene gluten y deriva de moler los copos de avena integral. Este cereal, además de tener mucha fibra y ser una fuente de proteína excelente, contiene numerosos minerales como el magnesio, el hierro y el fósforo. La avena es una aliada excelente para mantener la saciedad y los niveles de colesterol y glucosa en sangre.

Derivada, naturalmente, de las semillas de calabaza– uno de los alimentos con más contenido proteico y que presenta un perfil de minerales extremadamente rico (magnesio, hierro y zinc) – esta proteína en polvo, reúne todos sus beneficios nutricionales: posee un contenido proteico del 60% y además, tiene un sabor sorprendentemente agradable. Su sabor, que deriva de las grasas insaturadas que contiene, recuerda a frutos secos tostados. ¡El complemento perfecto para la combinación de sabores de esta mezcla!

Constituyen excelentes fuentes de proteína vegetal, fibra (soluble e insoluble) y ácidos grasos omega-3 (ALA). Estas semillas son indispensables en la alimentación diaria con beneficios para el organismo como la acción antiinflamatoria.- Artículos para consulta: . Effects of flaxseed supplements on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trial: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26071633/ . Effects of dietary flaxseed on atherosclerotic plaque regression: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23585134/

Posee una densidad nutricional enorme (sin gluten) y es originario de Etiopía. Tiene  un contenido proteico y mineral superior al de otros cereales (destacando el hierro, cobre y selenio). Además, tiene fibra y un bajo índice glucémico. Su presentación en forma de harina integral, refuerza los beneficios de esta mezcla de desayuno https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29098639/

Ofrece un sabor afrutado e inconfundible a esta mezcla, endulzándola de forma natural.

Son una gran fuente de nutrientes, especialmente de proteína (30g/100g), ácidos grasos omega-3 y de minerales como el magnesio, el hierro y el potasio.

Posee entre 90-95% de fibra y, por consiguiente, gran capacidad de absorción de agua. Es utilizado regularmente como suplemento prebiótico, por su contribución en la regulación del tránsito intestinal (por aumento del bolo fecal). Aporta un plus de fibra a este porridge.

Ofrece un sabor afrutado e inconfundible a esta mezcla, endulzándola de forma natural.

Complementa el sabor del plátano a la perfección equilibrando su dulzura.

Complementa el sabor del plátano a la perfección equilibrando su dulzura.