Farine de riz complet biologique sans gluten - Bauck Hof (500g)

Pour divers usages culinaires.

Idéal pour tous les types de cuisine : gâteaux, pâtisseries, porridges, puddings, etc.

Détails du produit

Désignation de vente :

Farine de riz complet biologique sans gluten

Ingrédients :

Farine de riz brun biologique et biodynamique. DE-BIO-007 Agriculture de l'UE.

Suggestions de recettes : 

Riz au lait rapide à la cannelle et au sucre (2 personnes) - Ingrédients : 500 ml de lait ou 350 ml de boisson au soja, 50 g de farine de riz, 1 à 2 cuillères de sucre, 1 pincée de sel, 1 pincée de vanille bourbon, beurre, cannelle et sucre. Préparation : Mélanger la farine de riz, le sucre, le sel et la vanille bourbon avec la moitié du lait, en remuant bien pour éliminer les grumeaux. Faire bouillir le reste du lait. Ajouter ensuite le mélange de farine de riz au lait qui est sur le feu, en remuant tout en faisant bouillir jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Servir avec du beurre fondu, de la cannelle et du sucre. Il est également très savoureux avec des cerises acides au sirop. 

Muffins aux pommes et au riz : Ingrédients : 250 g de farine de riz complet, 60 g de farine de noisettes, 2 cuillères à café de levure, 2 œufs, ½ cuillère à café de cannelle, 1 pincée de sel, 115 g d'agave ou de sucre, 180 g de purée de pommes, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 50 ml de boisson de riz, 1 pincée de vanille bourbon moulue, 75 g de raisins secs. Préparation : Mélanger la farine de riz, la farine de noisettes, la levure et les raisins secs. Mélanger les autres ingrédients avec un fouet, puis ajouter le mélange de farine. Verser la pâte dans 12 moules à muffins et faire cuire dans un four préchauffé à 200ºC pendant environ 20 minutes. Si vous voulez faire des muffins avec une saveur plus fruitée, utilisez des pommes fraîches coupées en petits morceaux.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Origine :

UE

Poids net :

500 grammes

Décharge de responsabilité :

Nous vous rappelons qu'il est important de lire les informations inscrites sur l'emballage, y compris la liste des ingrédients et des produits, avant utilisation. Les informations fournies peuvent varier en fonction du lot (toujours consulter l'étiquette).