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Alto Contenuto di Fibra
Bassissimo Contenuto di Sodio
Low Fat
I Reishi sono tra i funghi più studiati dalla comunità scientifica mondiale grazie alle loro proprietà uniche e alla loro ricchezza nutrizionale. Vengono utilizzati da centinaia di anni nella medicina tradizionale cinese come un potente tonico e stimolante immunitario. Il nome ‘reishi’ si traduce letteralmente come "erba del potere spirituale", e gli antichi credevano che potessero migliorare la salute e prolungare la vita.
Poiché hanno un alto contenuto di fibre, i funghi Reishi possono contribuire a una buona funzionalità intestinale. Tra i loro aspetti curativi, viene anche apprezzata l’azione benefica per il sistema cardiovascolare, in quanto i funghi Reishi regolano la pressione arteriosa, migliorano il flusso sanguigno, tanto quanto il colesterolo, facendo sì che il fegato possa ridurre la sua produzione. I funghi Reishi possono anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
La presenza di alti livelli di polisaccaridi nei funghi Reishi, in particolare di beta glucano, si è dimostrata efficace nel rinforzo del sistema immunitario, nella lotta contro le infezioni virali e batteriche, e nella riduzione delle infiammazioni e delle allergie.
Funghi Reishi in polvere.
I funghi reishi sono davvero miracolosi? Nella Medicina Tradizionale Cinese questi funghi officinali vengono utilizzati da secoli per molteplici utilizzi. I ganoderma, o funghi reishi, contengono 3 principi attivi: i polisaccaridi beta glucani, sostanze immunostimolanti, delle proteine anti allergiche, capaci di combattere il colesterolo e l'ipertensione, e dei steroli antiallergici e con proprietà protettive per il fegato.
Benefici:
Mescola 1 cucchiaino di funghi Reishi Iswari con un po’ di acqua calda. I funghi Reishi possono anche essere aggiunti a una zuppa di miso, o a qualsiasi minestra. Ottimi nella frittata o utilizzati come qualsiasi altro fungo.
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Gusto ottimo, lo uso principalmente per cucinare ed è perfetto.
Mai sentiti prima... poi ho trovato delle gocce contro l'ansia e lo stress in erboristeria ed era un mix di tintura madre di reishi e altre piante: meglio dell'en!!! Allora ho provato questi funghi e mi son informato su tutte le proprietà... sembra essere davvero miracoloso, provate a cercare gli articoli scientifici!! Gusto buono ed effetti spettacolari.
Le proprietà del Reishi sono risapute e il sapore non è nemmeno male, anzi! Io ne unisco mezzo cucchiaino al caffè d'orzo la mattina tutti i giorni per rafforzare le difese immunitarie!