Il sostituto dello zucchero bianco con il più basso indice glicemico!
Lo xilitolo è un dolcificante naturale che si estrae dalla frutta e dai vegetali. Il corpo umano ne produce circa dai 10 ai 15 grammi al giorno. Lo Xilitolo presenta il 40% in meno di calorie rispetto lo zucchero normale, mantenedo però la sua dolcezza. Grazie al suo indice glicemico estremamente basso (13), è adatto ai diabetici. Inoltre è conosciuto dai dentisti per le sue capacità nel combattere la carie e prevenire quindi la proliferazione dei batteri, favorendo invece la sana microflora dentale.
Xilitolo
Lo Xilitolo è un dolcificante naturale che assomiglia in tutto e per tutto allo zucchero bianco. Il suo aspetto è identico e il suo gusto è neutro. Anche il suo potere dolcificante è molto simile. Ma lo xilitolo ha un indice glicemico molto più basso, e questo lo rende un ottimo dolcificante per chi soffre di diabete.
Puoi utilizzare lo xilitolo esattamente come ogni altro zucchero. Attenzione, non esagerare, il limite consigliato dall'OMS corrisponde a 25 grammi al giorno di zuccheri liberi!
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L'ho provato una volta al bar e pensavo mi avessero fregato... adesso che l'ho preso da Iswari ho capito che è la migliore alternativa dello zucchero classico... ha davvero lo stesso gusto e anche lo stesso aspetto! E in più è sano... cosa volere di più??
Qualità eccezionale!