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Receita: Brownie de Cacau (ou Macarroba) & Reishi

0 Fácil

Ingredientes

2 chávenas de avelãs

2 ½ chávenas de Tâmaras

1/2 chávena de Cogumelos Reishi Iswari

1 chávena de Cacau Cru Iswari (ou Macarroba)

2 colheres de chá de Açúcar de Coco Iswari

1 chávena de amêndoas sem sal, picadas grosseiramente

1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga de cacau (opcional)

1 colher de chá de flor de sal (ou sal dos Himalaias)


Preparação

Num copo misturador triturar as avelãs até obter um pó fino. Adicionar o cacau e reishi e misturar. Se as tâmaras tiverem muito secas, é aconselhável demolhar as tâmaras em água por umas horas. Adicionar ao copo misturador o óleo de coco ou manteiga de cacau derretidos; as tâmaras sem caroço, uma a uma, em velocidade média. Colocar o preparado num tabuleiro e prensar. Colocar no frigorífico para melhor consistência. Polvilhar com cacau cru antes de servir.


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