Registar! Entrar

Receita: Brownie de Chocolate Cru

15 Fácil
15 15 mins.
5 5 pessoas

Ingredientes

1 chávena de Cacau cru em pó ISWARI

2 colheres (sopa) de Pepitas de Cacau ISWARI

1 chávena de Castanha do Maranhão

1 chávena de avelãs (pode substituir por caju)

1 chávena de sultanas

1 colher (chá) de essência de baunilha

½ chávena de leite de coco

3 colheres (sopa) de coco ralado

½ chávena de Xilitol ISWARI ou Açúcar Coco ISWARI


Molho de chocolate:

3 colheres (sopa) de Cacau cru em pó ISWARI

2 colheres (sobremesa) de Maple Syrup ou xarope de agave

1 colher (sopa) de água

1 colher (chá) de óleo de coco


Preparação

1. Coloque as avelãs no forno durante cerca de 10 minutos.

2. Enquanto isso, rale a castanha do maranhão.

3. Retire as avelãs do forno, coloque num pano de cozinha e esfregue as avelãs umas contras as outras, dentro do pano, para sair a casca.

4. Coloque todos os ingredientes, excepto as pepitas de cacau, num robot de cozinha e triture durante 1 a 2 minutos, até ficar tudo bem misturado e com uma consistência pastosa.

5. Adicione as pepitas de cacau e envolva bem.

6. Retire do robot de cozinha e molde em rectângulo, ou noutra forma, e leve ao frigorífico cerca de duas horas.

7. Para o molho de chocolate basta juntar todos os ingredientes e misturar muito bem.


Raquel

Blog “It's Up to You”



Produtos usados