Fácil
30 mins.
5 pessoas
Base
1 + 1/2 chávenas de Despertar de Buda de Proteína Matinal
1 chávena de farinha de aveia (ou farinha de amêndoa)
4 colheres de sopa de oleo de coco derretido
3 a 4 colheres de sopa de xarope de ácer (a gosto)
1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 pitada de sal
Recheio
1 + 1/2 chávenas de iogurte de coco
A raspa de um limão
Sumo de limão espremido na hora (a gosto)
Xarope de ácer (a gosto)
Topping
Frutas frescas
Fio de xarope de ácer (opcional)
1 - Numa taça misture bem todos os ingredientes para a base da tarte até que fiquei bem envolvidos.
2 - Pressione a mistura numa forma de mini tarte com fundo removível, espalhando para as bordas da forma para que a preencha toda.
3 - Pressione firmemente com a parte de trás de uma colher ou com os dedos para que a misture fique consistente e intacta.
4 - Coloque as formas no frigorífico para que fiquem mais firmes durante umas horas ou durante a noite.
5 - Quando estiver pronto a servir, misture o seu iogurte com as raspas de limão, sumo de limão e o xarope de ácer.
6 - Coloque o iogurte nas bases.
7 - Termine com frutas frescas e um fio de xarope de ácer. Sirva e delicie-se!
By: Samantha Hadadi
IG: @samanthahadadi
