El jengibre es una raíz y una especie con innumerables beneficios y propiedades asociadas, principalmente, a su capacidad antioxidante y antiinflamatoria.

Evidencias científicas han demostrado que el jengibre (deshidratado, en polvo) aporta un beneficio progresivo en la reducción de dolores musculares después de hacer ejercicio físico intenso (relacionado con el entrenamiento de hipertrofia), cuando se toma de forma frecuente y se incluye regularmente en la alimentación.

Además, ofrece beneficios asociados a la salud gastrointestinal (al contrario que la mayoría de los medicamentos antiinflamatorios utilizados en el contexto deportivo para la recuperación muscular). (1)

Otro de los beneficios del jengibre está relacionado con los resultados de alivio de las náuseas que este alimento presenta - frecuentes durante el ejercicio físico intenso (especialmente en atletismo y en mujeres) (1).

(1). Ginger (Zingiber officinale) as an Analgesic and Ergogenic Aid in Sport: A Systemic Review - PubMed (nih.gov)

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