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Barritas de Proteína de Mantequilla de Almendras

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Barritas de Proteína de Mantequilla de Almendras

Ingredientes:

2 ½ taza de Super Vegan Proats Crema de Almendra & Cacao 

½ taza de Mantequilla de Almendras SV

⅓ taza de sirope de arce

2-4 cucharadas de agua según sea necesario

 

Toppings 

100 g de chocolate negro vegano

3 cucharadas de Mantequilla de Almendras SV

¼ de taza de almendras picadas

Sal marina

 

 

Preparación:

Forre una bandeja de 20 x 20 cm con papel de horno y reserve.

Agregue todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una textura espesa. Agregue 2-4 cucharadas de agua según sea necesario si la mezcla está demasiado seca.

Presione la masa sobre la bandeja para hornear con una espátula y reserve.

Para cubrir, derrita el chocolate al baño María y agregue la mantequilla de almendras.

Batir hasta que quede suave y luego esparcir sobre la mezcla de barras.

Agrega las almendras trituradas y la sal marina al gusto.

Cortar en barras. Refrigere en un recipiente hermético hasta por 5 días.