Mousse au Chocolat Protéinée façon "Ferrero"

Ingrédients

Mousse au chocolat

350g de tofu soyeux

100g Super Vegan Breakfast Caroube & Noisette

70g de sirop d'érable

50g de SV Beurre de Noisette

35g de Poudre de Cacao Iswari

50ml de boisson végétale

Garniture

100g de framboises fraîches ou surgelées, décongelées

Copeaux de chocolat ou de caroube

Noisettes hachées

Préparation

1. Ajouter tous les ingrédients de la mousse dans un blender et mixer pendant quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit complètement lisse et crémeux.

2. Écraser les framboises à la fourchette et les ajouter au fond de bocaux de 2 portions.

3. Déposer la mousse au chocolat sur le dessus et garnir de copeaux de chocolat ou de caroube et

noisettes concassées.

4. Servir immédiatement ou réfrigérer quelques heures au réfrigérateur avant de servir.

By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates

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