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Porridge aux Myrtilles, Beurre d’Amande et Cacao
Ingrédients
Confiture de Myrtilles
250g de myrtilles surgelées
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de Graines de Chia Iswari
1-2 cuillères à soupe d'agave (selon le goût)
Porridge
80g de SV Proats Beurre d'Amande Cacao
120 ml de boison d'avoine
2 cuillères à soupe de SV Beurre d'Amande
Myrtilles fraîches
Préparation
1. Pour la confiture, ajouter les myrtilles surgelées et le jus de citron dans une casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les graines de chia et l'agave et laisser mijoter encore 5 minutes, jusqu'à ce que les myrtilles éclatent et que la confiture s'épaississe. Laisser refroidir 15 minutes.
2. Ajouter les proats et le lait d'avoine dans un bol, bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
3. Pour assembler, ajouter la confiture de myrtilles au fond de 2 verres. Garnir avec les Proats, puis d'une cuillère à soupe de beurre d'amande dans chaque verre.
4. Décorer de myrtilles fraîches et servir. Vous pouvez les couvrir et les conserver au frais quelques jours.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
