GLI ELETTROLITI SONO DAVVERO COSÌ IMPORTANTI?

Uno dei punti chiave per una buona prestazione è l'idratazione e gli elettroliti giocano un ruolo fondamentale. Ma sono davvero così essenziali?

Dopo una sessione di allenamento sappiamo tutti che dobbiamo reintegrare gli elettroliti. Questo a volte significa ricorrere a bevande sportive, cariche di zuccheri o anche di sostanze chimiche nocive. Dopo tutto lo sforzo, è davvero questo che vuoi offrire al tuo corpo come ricompensa?

Essere ben idratati prima e durante una gara è essenziale per una buona prestazione. Perché? Il nostro corpo è composto da circa il 65% al 70% di acqua, i muscoli sono composti dal 70% al 75% di acqua e il plasma sanguigno di circa il 95%. Quando ci alleniamo in ambienti umidi o caldi una delle principali cause di stanchezza è associata a disidratazione e all'ipertermia. Tuttavia, quando l'esercizio fisico si svolge in climi più moderati, la disponibilità, ad esempio, di carboidrati, diventa il fattore principale che può influenzare la fatica.

Ma in fondo, cosa sono gli elettroliti? 

Detto in un modo semplice sono minerali. Quando gli elettroliti sono nel nostro corpo (calcio, potassio, magnesio e sale), si dissolvono in cariche positive e negative. Queste cariche hanno due funzioni principali: regolare il flusso d'acqua all'interno e all'esterno delle cellule e attivare gli impulsi nervosi. Senza gli elettroliti le nostre cellule si ridurrebbero e morirebbero. Oppure esploderebbero a causa di troppa acqua. Secondo Débora Mingates, capo del dipartimento di nutrizione di Iswari, "le loro funzioni sono di trasportare l'acqua nelle nostre cellule e anche gli impulsi elettrici del nostro corpo, che a loro volta sono importanti per i movimenti muscolari, per il funzionamento degli organi vitali e anche per un'idratazione efficiente". Quando sudiamo, perdiamo acqua ed elettroliti come sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo e cloro. Senza la giusta quantità di queste sostanze nutritive nel corpo, non possiamo trattenere e mantenere i livelli di acqua consigliati, che perdiamo durante un allenamento o in una giornata più calda, e ciò può portarci alla disidratazione".

Perché il tuo PT ti dice di idratarti dopo l'allenamento?

Quando ci alleniamo gli elettroliti si depositano nelle nostre ghiandole sudoripare, che sono responsabili della produzione di sudore e importanti per regolare la temperatura corporea ed eliminare le sostanze tossiche. L'acqua segue gli elettroliti e quando le ghiandole si riempiono rilasciano la miscela salina nella nostra pelle. Con l'evaporazione dell'acqua ci sentiamo più freschi. Il tuo allenatore ti dice di idratarti dopo l'allenamento perché perdere troppi elettroliti può avere un'influenza sulla pressione sanguigna, la respirazione e molto altro ancora. Dopotutto, lo sentiamo tutti: la stanchezza si fa sentire, la bocca diventa secca, le gambe pesanti e molli e ci gira la testa quando siamo in piedi. Tutti i segni di disidratazione.

Posso bere qualsiasi cosa?

Il consiglio è ottimo, ma bisogna fare attenzione a ciò che si sceglie. Tuttavia, uno dei problemi della semplice acqua potabile è che la sua mancanza di gusto diventa un deterrente. Gli studi hanno dimostrato che, sia che sia un atleta agonista o uno sportivo amatoriale, ti annoia consumare solo acqua e finirai per sostituire solo il 30-70% dei liquidi che perdi durante l'esercizio. Tuttavia, le bevande sportive, cariche di zucchero, non sono mai una buona opzione. Puoi scegliere l'acqua o una bevanda naturale, senza additivi o sostanze chimiche, come l'acqua di cocco in polvere Super Vegan Hydrate, che ti offre un'alta concentrazione di minerali, senza grassi e solo con gli zuccheri naturalmente presenti. E se vuoi portare la tua idratazione ad un altro livello, puoi anche scegliere Super Vegan Hydrate con Acerola, una miscela di elettroliti, con un alto contenuto di potassio, vitamina C ed E, da prendere prima, durante e dopo l'allenamento.

Se vuoi saperne di più sull'idratazione, puoi leggere qui.