Proats di Mirtilli, Burro di Mandorle e Cacao

Ingredienti

Marmellata di Mirtilli

250g di mirtilli congelati

2 cucchiai di succo di lime fresco (o succo di limone)

2 cucchiai di Semi di Chia Iswari

1-2 cucchiai di agave, a piacere

Proats

80g di SVF Poats Cacao e Burro di Mandorle

120ml di bevanda d'avena o di mandorle

2 cucchiai di SV Burro di Mandorle

Mirtilli freschi, facoltativi

Metodo

1. Per la marmellata, aggiungi i mirtilli congelati e il succo di lime in una casseruola e fa bollire per 5 minuti. Aggiungi i semi di chia e l'agave e fa bollire per altri 5 minuti, finché i mirtilli non scoppiano e la marmellata si addensa. Lascia raffreddare per 15 minuti.

2. Aggiungi in una ciotola il latte d'avena e i cereali, mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.

3. Per assemblare, aggiungi la marmellata di mirtilli sul fondo di 2 bicchieri o barattoli. Ricopri con i proats, e poi un cucchiaio di burro di mandorle in ogni vasetto.

4. Decora con mirtilli freschi e servi. Si possono coprire e conservare in frigorifero per un paio di giorni.

By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates

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