Ricetta: Super Vegan Pancakes

¼ di tazza di farina di grano saraceno

2 cucchiai di Super Vegan Protein Iswari

¼ di cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di gomma di xantano

1 banana

1 uovo

1 tazza di latte di mandorle

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

Frutta a fette

Bacche di Goji Iswari

Pepite di Cacao Crudo Iswari

Miele

In una ciotola, aggiungi la farina di grano saraceno, le Super Vegan Protein Iswari, la cannella, la gomma di xantano e mescola bene.

Schiaccia una banana e lasciala da parte.

in un'altra bacinella, rompi 1 uovo, aggiungi 1 tazza di latte di mandorle, la banana schiacciata e 1 cucchiaio di olio di cocco fuso.

Mescola bene, aggiungi il composto secco e mescola ancora.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio

Ogni pancake richiede circa 1 cucchiaio e ½ di composto

Cuoci per circa 2 minuti per ogni lato o finché non si formano delle bollicine.

Aggiungi frutta a fette, Bacche di Goji Iswari, Pepite di Cacao Crudo Iswari e miele.