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Bread mix - Original | Iswari ©

Bread mix - Original

Prezzo: 5,49 € 3,84 €


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  • Alto Contenuto di Fibra Alto Contenuto di Fibra

PREPARATO PER PANE SENZA GLUTINE

Il mix ideale per fare il tuo pane a casa, con un tempo di preparazione minimo, ma senza compromettere la qualità nutrizionale o il gusto. La formula del Bread Mix di Iswari risulta dalla combinazione di ingredienti integrali, senza aggiunte inutili. Abbiamo voluto mantenere un approccio semplice ed elegante ad un alimento come il pane, che può essere incredibilmente nutriente e saziante se ne viene rispettata la sua essenza.


INGREDIENTI:

Farina di riso integrale¹, farina di ceci¹, amido di tapioca¹, grano saraceno macinato¹, grano saraceno intero¹, semi di lino macinati¹, psyllium in polvere (Plantago ovato)¹, semi di girasole¹, lievito secco¹ e sale rosa dell'Himalaya. 

¹Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.


La farina di riso integrale è molto più nutriente della farina normale e ha anche un contenuto di fibre molto più alto. È naturalmente senza glutine e fornisce una buona quantità di magnesio, manganese, fosforo e vitamine del gruppo B.


La farina di ceci è una farina prodotta con ceci crudi, ha un alto contenuto proteico ed è naturalmente senza glutine. Oltre ad essere meno calorica della farina comune, è altamente nutriente.


Il grano saraceno macinato è il secondo componente di questo prodotto, fornendo alla miscela un contenuto rilevante di carboidrati complessi e fibre - in combinazione con i fiocchi d'avena, sono responsabili della sensazione di sazietà che questa colazione fornisce.


I semi di lino, oltre ad essere ottime fonti di proteine vegetali e omega 3, sono essenziali per dare cremosità del porridge che si può preparare con questo prodotto e per favorire la sazietà.


Di origine asiatica, lo Psyllium (Plantago ovata), contiene una fibra solubile che deriva dalla buccia dei semi di questa pianta. Questi sono utilizzati per formare una polvere con un'alta capacità di assorbimento. È importante aumentare l'assunzione di acqua quando si aumenta l'apporto giornaliero di fibre nella nostra dieta.


I semi di girasole sono il secondo ingrediente che differenzia questo prodotto, aggiungendo consistenza e contribuendo al loro alto contenuto di grassi insaturi - sostituire i grassi saturi con quelli insaturi nella dieta aiuta a mantenere normali livelli di colesterolo nel sangue.



SUGGERIMENTI PER L'USO:

1: In una ciotola, combina il contenuto totale di questa confezione (300g) con 350ml di acqua calda e mescola con un cucchiaio per 1min, fino ad ottenere un impasto denso e compatto.
2: Lascia l'impasto a lievitare per 30-45min, coperto con un panno umido o carta.
3: Trasferisci l'impasto nella forma desiderata o in una teglia rivestita di carta da forno.
4: Cospargi di semi a piacere e cuoci in forno a 180ºC per 50 minuti.
5: Togli dal forno e lascia raffreddare qualche minuto. Affetta e gusta, sia semplice che spalmato con burro di frutta secca o paté di legumi e spezie.


OTTIIMO PER:

Controllo del peso e degli zuccheri nel sangue

Il suo alto contenuto di fibre contribuisce ad una normale digestione e aumenta il senso di sazietà, evitando un'eccessiva assunzione di calorie durante la giornata. Parallelamente, le fibre possono rallentare l'assorbimento degli zuccheri, aiutando così a controllare la glicemia.

Salute intestinale

Il suo alto contenuto di fibre contribuisce al normale transito e alla funzione intestinale, aiutando a mantenere un intestino sano.

Sistema cardiovascolare

Le fibre presenti nella miscela, unite al contenuto di grassi insaturi, contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, un fattore essenziale per la salute del sistema cardiovascolare.

Tabela Nutricional - Bread mix - Original

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