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Pepite Di Cacao Crudo | Iswari ©

Pepite Di Cacao Crudo

Prezzo: 6,50 €

Importo: 125gr


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Cerchi le migliori fave di cacao crudo? Noi ti diamo vere e proprie pepite!

Il Cacao Crudo è considerato un cibo del Paradiso. Chiamato così prima da Maya e Aztechi, e poi da Linneo, che gli conferì il nome scientifico, "Il Cibo degli Dei", viene da sempre associato all'abbondanza e alla prosperità e per questa ragione lo possiamo considerare un vero dono della natura. Le fave di cacao crudo sono il modo migliore per apprezzare a pieno un cacao di qualità suprema come il nostro. Ecco perché le chiamiamo pepite, perché il nostro cacao crudo è prezioso come l'oro!

Il Cacao delle nostre pepite arriva dall'Ecuador ed è della varietà Arriba. Si tratta di una varietà rara e antica, pregiata quanto il Criollo del Perù, ma più resistente. Questa qualità è conosciuta per la sua ricca fragranza e per le sue molteplici proprietà nutritive. Le Pepite di Cacao sono semplicemente le fave di cacao sgusciate e leggermente tritate. Il loro gusto è amaro ad un primo impatto, quindi è consigliabile consumarle con qualcosa di dolce, come la cioccolata, dessert, torte, cereali da colazione, insalate, etc... 

Iswari è orgogliosa di annunciare che il cacao delle Pepite di Cacao vengono fornite da una azienda a conduzione famigliare in Ecuador certificata Fair Trade, dove i lavoratori non vengono sfruttati. Per maggiori informazioni, non esitare a contattarci.

Ingredienti:

Fave di cacao crudo.

Caratteristiche:

Il nostro Cacao non viene tostato ad alte temperature, ma viene lavorato a crudo, in modo da preservare tutte le sue straordinarie proprietà. Le nostre fave di cacao crudo mantengono tutto il gusto originale, sano e nutriente della pianta conosciuta come alimento degli dei. Ecco le sue proprietà:

  • Aroma raffinato;
  • Ricco di vitamine del gruppo B, in particolare B1, B2, B3, B5, B6;
  • Contiene le preziose vitamine K e J;
  • Ricco di magnesio, potassio, calcio e fosforo;
  • Contiene molto ferro, zinco, rame, manganese e selenio;
  • Ricco di proteine e amminoacidi
  • Ricco di endorfine che rilasciano sostanze come l'anandamide e il triptofano, utili per l'umore e la concentrazione
  • Contiene zolfo "il minerale della bellezza"
  • Ricco di antiossidanti (nella lista ORAC del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il Cacao Crudo ha la più alta concentrazione di antiossidanti del pianeta!)
  • Ricco di cromo, che aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue e tiene a bada la fame


Benefici:

Le nostre Pepite di Cacao Crudo sono deliziose e versatili e in più:

  • Favorisconoe la salute delle ossa e dei muscoli
  • Ottime per gli atleti e le persone che conducono una vita attiva
  • Stimolano il buonumore 
  • Sono afrodisiache
  • Nutrono e arricchiscono dolci e ricette di vario tipo
  • Sono un ottimo stimolante
  • Forniscono un'iniezione di energia immediata
  • Sono particolarmente utili per combattere l'ansia e la depressione


Come si usano:

Le Pepite di Cacao si combinano alla perfezione con la Polvere di Cacao Iswari oppure con mix con semi e noci, smoothies, frullati, macedonie... Puoi creare una stupenda barretta di cioccolato usando il nostro Burro di Cacao, il Cacao in Polvere e aggiungendo Zucchero di Cocco e le nostre strepitose Pepite! Le fave di cacao crudo diventano delle vere e proprie pepite se aggiunte ad un porridge a colazione, oppure utilizzate come guarnizione per il tuo gelato fatto in casa!

Scopri tutta la gamma dei nostri prodotti di cacao a marchio Fairtrade Equo e Solidale

Burro di Cacao Crudo

Cacao Crudo in Polvere

Tabela Nutricional - Pepite Di Cacao Crudo

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