Aquí tienes 3 alimentos ricos en fibra que debes agregar a tu dieta. ¿Los beneficios? Un intestino saludable y libre de enfermedades, como por ejemplo el estreñimiento, diabetes y obesidad. ¿Sigues necesitando más razones?
El sistema digestivo ha pasado de ser un actor secundario a un protagonista, gracias a los billones de bacterias que habitan en él. Un sistema digestivo no saludable se asocia a condiciones que van desde una inmunidad comprometida, falta de concentración, hinchazón hasta problemas de piel.
Hoy en día, sabemos que las bacterias que habitan nuestro sistema digestivo son verdaderamente poderosas. Pueden influir en nuestro estado de ánimo, nuestros niveles de energía y hasta protegernos de enfermedades graves. Aquí tienes todas las funciones que las buenas bacterias tienen para proteger tu sistema digestivo:
Debemos cuidar de ellas, alimentando a las buenas y dejando morir de hambre a las malas. La fibra puede resultar ser una importante aliada en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable y cuidado.
La fibra es un carbohidrato complejo que no es digerido por el cuerpo humano. Son compuestos de origen vegetal y que pueden encontrarse en algunos alimentos como frutas, vegetales, granos y cereales.
El consumo adecuado de fibra en la alimentación es importante para mantener la salud del sistema digestivo, ayudar en la sensación de saciedad, combatir y prevenir enfermedades, como el estreñimiento, obesidad y diabetes y enfermedades cardiovasculares y deben formar parte de la dieta de cualquier persona, sea cual sea su edad. Las plantas que son ricas en proteína también tienen grandes cantidades de fibra, siendo que de acuerdo con la recomendación de la OMS, el consumo de fibra debe ser de 25 g a 35 g por día.
La fibra puede ser clasificada en dos categorías de acuerdo con su capacidad de disolverse en agua: fibras solubles e insolubles.
Los alimentos procesados tienen menos fibra y los alimentos de origen animal no tienen ninguna fibra. De una forma simple: los animales se apoyan en los huesos y las plantas en la fibra. Por eso, deberías buscar alimentos ricos en fibra que te ayuden a evitar el estreñimiento y otras condiciones.
Fáciles de insertar en la alimentación del día a día y con beneficios probados por la ciencia, los 3 alimentos que te presentamos ayudan al sistema digestivo a funcionar mejor y prevenir el estreñimiento.
El psyllium husk (psilio) es una fuente natural de fibra soluble, ayudando a evitar el estreñimiento, regulando el funcionamiento del intestino. Debido a su alto nivel de fibra, contribuye a una digestión normal, ayudando también a reducir los niveles de colesterol y grasa en la sangre. Un estudio publicado en la revista científica Molecular Nutrition and Food Research demostró, además, que el consumo de fibra soluble puede ayudar a regular el colesterol.
De acuerdo con estudios realizados por el European Journal of Clinical Nutrition, los pacientes con diabetes tipo 2 que consumieron el psilio tuvieron no solo una mejora en el azúcar presente en la sangre, sino también una reducción en el riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe a que mostraron mejoras a nivel de hipertensión y, en consecuencia, en la salud cardiovascular.
La cáscara de psyllium se considera un prebiótico, es decir, una sustancia necesaria para crear colonias saludables de probióticos en el intestino. Y como todos sabemos, un sistema digestivo saludable es esencial para un sistema inmunológico saludable, que ayuda al cuerpo a combatir infecciones, reducir inflamaciones y mantener los tejidos y las células saludables.
Además, puede ayudar a controlar el peso. Dado que la cáscara de psyllium absorbe líquido en el cuerpo, puede contribuir a una mayor sensación de saciedad, ayudando a controlar la cantidad de comida que consumes. Aquí puedes descubrir cómo debes tomarlo.
Estas pequeñas semillas son realmente ricas en fibra: por cada 28g de semillas de chía, obtienes 11g de fibra. También son una buena fuente de omega-3 y una proteína completa. La proteína y la fibra presentes en estas semillas pueden ayudar a aquellos que buscan perder peso, pues contribuyen a mantener la sensación de saciedad.
También pueden promover la salud ósea, al ser ricas en calcio, magnesio, ácido linoleico y fósforo. La incorporación de alimentos ricos en fibra como la chía en la dieta puede ayudar a aliviar el estreñimiento. ¿Qué tal un pudín de chía para empezar el día?
La avena contiene una poderosa fibra soluble, conocida como beta-glucano, que se disuelve parcialmente en agua y forma una solución espesa. Esto retrasa la absorción de glucosa y dificulta la absorción del colesterol total y del colesterol malo (LDL). Además, esta fibra incrementa el crecimiento de bacterias beneficiosas y reduce las bacterias nocivas en el intestino, fortaleciendo así el sistema inmunológico.
Como es rica en fibra, la cual disminuye el tiempo de digestión de los alimentos, prolonga la saciedad y disminuye el consumo de alimentos a lo largo del día. ¿Listo para probar? Te dejamos aquí un producto con avena que estamos seguros de que te encantará.
Comienza ahora a introducir la fibra en tu rutina. Explora todos los productos con fibra que tenemos para ti.
Nunca es demasiado temprano ni demasiado tarde para comenzar a llevar una alimentación saludable. Los beneficios del consumo adecuado de alimentos ricos en fibra van mucho más allá de regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento. Ayudan en procesos de pérdida de peso, pudiendo ayudar en la reducción de graves riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer de colon. Opta por formas fáciles de aumentar tu ingesta de fibra, como añadir fibra de manzana a las gachas de avena o a un batido, o incluso merendar un pudín de chía, variando en los toppings. Recuerda también que debes aumentar tu nivel de ingesta de agua.
.png)
