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Receta: Brownies de chocolate crudo

20 Medio
20 20 mins.
5 5 personas

Ingredientes


Salsa de chocolate

  • 3 cucharadas de Cacao en Polvo ISWARI
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce o sirope de agave
  • 1 cucharada de agua 
  • 1 cucharadita de aceite de coco

Método

1. Calienta las avellanas en el horno durante diez minutos.

2. Mientras tanto, corta las nueces.

3. Una vez transcurridos los diez minutos, retira las avellanas del horno, colócalas en una toalla de cocina y frótalas hasta pelarlas.

4. Coloca todos los ingredientes, excepto los granos de cacao, en un procesador de alimentos y bátelo todo durante 1-2 minutos hasta que todo quede bien mezclado y obtenga una consistencia espesa. Añade las pepitas de cacao y remueve otra vez.

5. Vierte la mezcla en una bandeja rectangular y déjala reposar en la nevera durante dos horas.

6. Para preparar la salsa, simplemente mezcla todos los ingredientes en la batidora. ¡Este brownie quedará fantástico acompañándolo con algo de fruta fresca!


Raquel

Blog "It´s up to You"



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