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Iswari SuperFood

Iswari España

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Receta: Tortitas Super Vegan Protein

0 Fácil

Ingredientes

1/4 taza de harina de trigo sarraceno

2 cucharadas soperas de Proteína

1 cucharadita de goma xantana

1 plátano

1 huevo

1 taza de leche de almendras

Aceite de coco


Toppings

Bayas de goji

Pepitas de cacao Iswari

Miel


Método

1. Mezclar la harina, la proteína y la goma xantan en un bol

2. Aplastar un plátano

3. En otro bol, mezclar un huevo con la leche de almendras

4. Añadir el plátano y el aceite de coco. Revolverlo todo

5. Añadir la mezcla del primer bol

6. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio

7. Cada tortita lleva cerca 1 cucharada y media de mezcla

8. Cocinar durante dos minutos de cada lado o hasta que tenga burbujas

9. Añadir fruta y toppings al gusto



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