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Salud | Iswari ©

Proteínas, Músculos Y Energía

Músculos y sistema muscular: ¿qué son y cómo funcionan?


El sistema muscular es el conjunto de órganos que permiten el movimiento del cuerpo humano y el flujo de líquidos y nutrientes dentro de él. Los músculos permiten el movimiento de nuestro cuerpo gracias a la contracción muscular. Este fenómeno depende de la reacción de las fibras musculares a los impulsos nerviosos: cuando el cerebro comunica a un determinado músculo la intención de un movimiento, las fibras fluyen unas sobre otras, transmitiendo energía a los tendones que se unen a los huesos.

Los músculos de nuestro cuerpo se pueden dividir entre músculos voluntarios, que permiten el movimiento en el espacio, y músculos involuntarios, que soportan funciones vitales como la digestión y la respiración. El sistema muscular junto con el esqueleto conforman el aparato locomotor. Los músculos son la parte activa de este sistema.



¿Qué son los músculos y de qué están formados?


Los músculos tienen diferentes funciones:

  • Permitir adoptar una postura, la locomoción y movimiento.
  • Permitir la actividad motora interna de los órganos.
  • Soportar la expresión facial y mímica
  • Proteger los órganos internos
  • Producir calor


Los músculos están formados por fibras musculares llamadas miofibrillas, que a su vez están compuestas por diferentes tipos de proteínas. La estructura proteica de las miofibrillas permite que los músculos se muevan.



Músculos: cómo mantenerlos sanos


Los músculos están compuestos fundamentalmente por proteínas. Para mantenerlos sanos debemos alimentarlos adecuadamente, entrenarlos y dejarlos descansar. Los músculos nos sostienen, literalmente: nos permiten caminar, comer, respirar. Un organismo sano necesita músculos en buen estado y entrenados que estén, al mismo tiempo, bien alimentados.

Aquellos que piensan que el entrenamiento es suficiente para tener músculos sanos, están equivocados. El ejercicio físico solo no es suficiente. Hay muchos casos en los que el esfuerzo muscular excesivo hace que las fibras musculares se rompan o desencadena reacciones metabólicas que son dañinas y peligrosas para nuestra salud. En primer lugar, los músculos necesitan una nutrición adecuada.



¿Cuáles son los beneficios de mantener una masa muscular saludable?


Tener músculos sanos trae consigo muchas ventajas:

  • Nos protege contra las lesiones del aparato locomotor
  • Acelera el metabolismo
  • Previene problemas derivados de las posturas corporarles.
  • Regula la temperatura corporal
  • Mejora la digestión


No tenemos que ir al gimnasio todos los días para tener unos músculos sanos, pero es importante hacer ejercicio de forma regular, así como proporcionar a los músculos todos los nutrientes que necesitan.



Músculos sanos: ¿qué comer?


Las proteínas son la nutrición requerida por los músculos por excelencia. Son esenciales para todo el cuerpo y también para el crecimiento muscular. Los músculos necesitan tanto macronutrientes, nominalmente proteínas, como micronutrientes, como sales minerales y vitaminas. En particular:


  • Las proteínas conforman la estructura muscular y proporcionan energía para el crecimiento de la masa muscular.
  • Los carbohidratos proporcionan energía inmediata para los músculos.
  • Fibras y grasas saludables siempre deben ser parte de una dieta saludable
  • La vitamina B es útil para el desarrollo muscular.
  • Las vitaminas A, C, D están recomendadas para músculos sanos y para combatir la fatiga muscular.
  • Minerales como el magnesio, el potasio, el hierro y el zinc nutren los músculos y facilitan la recuperación



Cómo elegir las mejores proteínas para los músculos


La principal fuente nutricional para los músculos son las proteínas. Estas son los ladrillos necesarios para la construcción de nuestros cuerpos: son al mismo tiempo elementos centrales de nuestra estructura orgánica y combustible para nuestras funciones principales. Las moléculas de proteína, compuestas por unidades de aminoácidos, son indispensables en nuestra dieta. Pero no todas las proteínas son iguales: las de origen animal implican la absorción de grasas y sustancias tóxicas, así como problemas éticos. Y las de origen vegetal a menudo son demasiado complejas para ser digeridas fácilmente o para absorber todos sus nutrientes. 

Debemos tener en cuenta varios factores a la hora de elegir las mejores proteínas para nuestros músculos, entre ellos el contenido de aminoácidos de las fuentes proteicas, así como su grado de toxicidad, la facilidad de su digestión y su composición natural. La carne, conocida como una de las fuentes de proteínas más importante, ofrece una gran ingesta de proteínas, pero a un precio muy alto. De hecho, junto con las proteínas, también encontramos muchas grasas saturadas. No solo eso: las proteínas animales en general, como los huevos, los productos lácteos, la carne y el pescado, son a menudo de baja calidad, contienen sustancias químicas peligrosas para nuestro organismo, como los residuos de antibióticos utilizados en la reproducción, metales pesados como el mercurio y hormonas.



Las mejores proteínas para los músculos


Las proteínas animales tienen la ventaja de ser completas y fácilmente absorbibles, en comparación con la mayoría de las proteínas vegetales. Sin embargo, las proteínas animales presentan muchos riesgos para la salud y el medio ambiente. Las fuentes de proteínas vegetales, por otro lado, son muy numerosas, si es cierto que las más comunes no ofrecen un espectro completo de aminoácidos y deben consumirse en grandes cantidades. No obstante, hay proteínas vegetales completas, que tienen la enorme ventaja de no ser tóxicas para el hígado, así como de ser fáciles de tomar, digeribles y asimilables.


Proteína de cáñamo, Semillas de cáñamo y Fibra de cáñamo: Son todos productos derivados de semillas de cáñamo, un alimento muy completo que contiene todos los aminoácidos esenciales, minerales, vitaminas y la relación perfecta entre Omega-3 y Omega-6.

Proteínas de arroz:  A pesar de ser una proteína completa (es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales), es insuficiente su contenido en lisina, por lo que a menudo se combina con proteína de guisante, que sí posee este aminoácido en altas cantidades. Tiene un sabor neutro y es de fácil digestión. Ofrecen un 149% de la ingesta básica de proteínas diaria.

Proteína de guisante: A diferencia de la proteína de arroz, tiene un alto contenido en lisina y bajo contenido en metionina, por lo que su combinación ofrece un espectro completo de aminoácidos. Esta proteína posee buenas cantidades de BCAAs y es extremadamente versátil, de sabor neutro y ofrece un 160% de la ingesta de proteínas recomendada. 

Super Vegan Protein: Una mezcla exclusiva de Iswari que combina las mejores proteínas vegetales de la historia. Arroz, guisante y cáñamo en un solo producto. Un espectro completo de aminoácidos, acompañado de vitaminas, minerales y Omega-3.

Super Green Protein: La combinación de las mejores proteínas vegetales con los famosos superalimentos verdes ideales para la desintoxicación (Spirulina, Clorela y Matcha) para una inyección extra de energía