Alto teor em proteínas, cerca de 160% DR. Contém o aminoácido essencial lisina numa percentagem superior à proteína de arroz. É especialmente adequada para o crescimento muscular, pois contém um elevado teor em BCCA. Os BCCA são três aminoácidos de cadeia ramificada, nomeadamente a leucina, a isoleucina e a valina, que o nosso organismo não produz e que apenas conseguimos adquirir através da alimentação ou suplementação.

Fonte de fibras e hidratos de carbono saudáveis. As fibras ajudam a regular a velocidade da digestão e regulam a conversão de hidratos de carbono em açúcares simples e equilibram os níveis de açúcar no sangue. Contêm ainda uma abundância de frutooligossacarídeos (FOS), uma substância pre-biótica que alimenta os probióticos, as bactérias boas do sistema digestivo. São também uma fonte de vitamina A, B6 e C, e contêm também manganês, potássio e ferro.

É a estrela desta mistura, não só pelo seu aporte em nutrientes e pelos açúcares naturalmente presentes que tem para oferecer, mas também pela cor e sabor inconfundíveis que consegue conferir a estas panquecas/waffles. Sabemos que nem todos são fãs do seu sabor característico, mas também sabemos que ocorre algo de especial e convincente quando esta raiz cor-de-rosa harmoniza com a acidez e aroma irresistíveis dos pedaços de framboesa. É rica em fibras, vitaminas C, A e vitaminas do complexo B, além de minerais, como manganês, ferro e potássio.

O Gengibre é uma raiz e especiaria com inúmeros benefícios e propriedades associadas, especialmente derivadas da sua capacidade antioxidante e anti-inflamatória. Alguma evidência científica demonstra que o gengibre (desidratado, em pó) oferece benefício progressivo na redução de dores musculares resultantes de exercício físico excêntrico (associado a treino de hipertrofia), sob uma toma frequente e inclusão regular na alimentação; e ainda oferece benefícios associados à saúde da função gastrointestinal (ao contrário da maioria dos medicamentos anti-inflamatórios utilizados em contexto desportivo, para recuperação muscular). (1) Outros dos benefícios do gengibre no contexto da prática desportiva, está relacionado com os ótimos resultados no alívio da náusea que este alimento apresenta – frequentemente experienciada durante exercício físico intenso (em particular na corrida de endurance, com maior prevalência em mulheres). (1)(1). Ginger (Zingiber officinale) as an Analgesic and Ergogenic Aid in Sport: A Systemic Review - PubMed (nih.gov)

De nome científico Arthrospira platensis, esta microalga verde-azul é usada como fonte de nutrientes há milhares de anos. Possui um elevado teor em clorofila, vitaminas B, ferro e apresenta a maior concentração de proteína (até 70%) conhecida num organismo. Este perfil nutricional faz da Spirulina o superalimento ideal para combater estados de fadiga e uma ótima aliada dos desportistas!

Nativos da Ásia, onde são utilizados frequentemente pelas suas propriedades funcionais/terapêuticas – maioritariamente associadas ao fortalecimento e modulação do sistema imunitário. Possuem um sabor intenso e amargo, porém, a dose utilizada neste Despertar de Buda harmoniza perfeitamente com os perfis de sabor (e aromas) do café e da canela.

Possui um alto teor em ferro, magnésio e cálcio. Excelente fonte de energia, promove a vitalidade do organismo e suporta a performance física e mental. Estimula as defesas imunológicas e aumenta a força e resistência musculares. No caso específico das mulheres perimenopáusicas, a maca permite ainda o alívio dos sintomas associados a esta fase que podem incluir fadiga, suores noturnos e alterações ao nível da libido.

É uma alga verde unicelular que cresce em águas doces há milhares de anos. Possui um alto teor em ferro, proteínas e vitaminas do complexo B e é um superalimento que se distingue pela sua elevada quantidade de clorofila. A Clorela Iswari tem a particularidade de possuir a parede celular quebrada, vantagem que facilita a absorção dos seus nutrientes por parte do nosso organismo.

É uma especiaria amplamente estudada. Para além do Ferro e Cálcio, contém também a Curcumina que ocupa o lugar de ouro nas propriedades do ingrediente.

A acerola é um fruto com propriedades antioxidantes, reconhecida pela sua elevada quantidade de vitamina C, sendo especialmente relevante para nutrição desportiva. A acerola contém na sua constituição um alto teor em potássio, contribuído para o normal funcionamento muscular e alto teor em vitamina C contribuindo para a normal função do sistema imunitário durante e após o exercício físico.

Contém todos os nove aminoácidos essenciais e o seu perfil fitoquímico é impressionante. Estudos afirmam que pode ajudar a melhorar o humor (ao prevenir a destruição de triptofanos), melhorar a função cardíaca (ao aumentar os níveis de óxido nítrico no sangue), reduzir o risco de ataque cardíaco e incentivar o relaxamento.

Este complexo multi-enzimático (composto por cinco enzimas digestivas, de origem vegetal) melhora a saúde metabólica, em especial a saúde intestinal e contribui para a redução das dores e fraqueza musculares, após exercício físico excêntrico, oferecendo maior facilidade e conforto no processo digestivo da proteína.