Truffes Énergétiques

Ingrédients:

6 dattes medjol

150 g de noix de cajou crues

6 c. à soupe de SUPER VEGAN BREAKFAST Caroube & Noisette

1 c. à soupe (10 g) d'huile de noix de coco

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et les triturer pour obtenir une pâte facile à façonner qui ne colle pas aux mains et qui ne se défait pas.

Faire des petites boules avec les mains jusqu'à finir toute la pâte.

Conserver dans un bocal bien fermé et au réfrigérateur pendant 2 semaines environ.

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