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Changement

Recette: Mini Tartes Au Citron

30 Facile
30 30 mins.
5 5 Personnes

Ingrédients

Base :

1 + 1/2 tasses d’Éveil du Bouddha Maxi Protéines

1 tasse de farine d'avoine (ou de farine d'amandes)

4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue

3 à 4 cuillères à soupe de sirop d'érable (au goût)

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel


Garniture :

1 + 1/2 tasse de yaourt à la noix de coco

Zeste d'un citron

Jus de citron fraîchement pressé (au goût)

Sirop d'érable (au goût)


Nappage :

Fruits frais

Filet de sirop d'érable (facultatif)



Méthode

1 - Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la base de la tarte jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène.

2 - Déposer le mélange dans un mini moule à tarte à fond amovible, en l'étalant sur le fond et sur les bords du moule.

3 - Presser fermement la pâte avec le dos d'une cuillère ou avec les doigts pour que le mélange soit égalisé.

4 - Placer les moules au réfrigérateur pour que la pâte devienne plus ferme pendant quelques heures ou toute la nuit.

5 - Au moment de servir, mélanger votre yaourt avec le zeste de citron, le jus de citron et le sirop d'érable.

6 - Mettre le yaourt dans les bases.

7 - Terminer avec des fruits frais et un filet de sirop d'érable. Servez et savourez !



Produits utilisées