Sans gluten, c'est un fruit oléagineux, source de potassium, Vitamine E, Vitamines B1, minéraux, protéines végétales et de graisses monoinsaturées. Il est également riche en calcium et en phosphore. De plus, il favorise la fonction intestinale car il contient une bonne quantité de fibres.

Il contient les neuf acides aminés essentiels et son profil phytochimique est impressionnant. Des études affirment qu'il peut aider à améliorer l'humeur (en empêchant la dégradation des tryptophanes), à améliorer la fonction cardiaque (en augmentant les niveaux d'oxyde nitrique dans le sang), à réduire le risque de crise cardiaque et à favoriser la relaxation.

Teneur élevée en protéines, environ 160% DR. Il contient l'acide aminé essentiel lysine dans un pourcentage plus élevé que la protéine de riz. Il est particulièrement adapté à la croissance musculaire car il contient une teneur élevée en BCCA. Les BCCA sont trois acides aminés à chaîne ramifiée, à savoir la leucine, l'isoleucine et la valine, que notre corps ne produit pas et que nous ne pouvons acquérir que par l'alimentation ou la supplémentation.

Contient environ 149% DR de protéines. Il contient de nombreux acides aminés et est facile à digérer et hypoallergénique.

Ingrédient naturel pur, sans arômes artificiels ajoutés, sans conservateurs et sans sucres raffinés. Il s'agit de pâte de cacao crue car une production artisanale à basse température (inférieure à 42ºC) garantit la préservation des valeurs nutritionnelles telles que les antioxydants et les enzymes du joie.

La pâte de noix de cajou (100 % noix de cajou torréfiée) offre une saveur torréfiée et une onctuosité irremplaçables. Les noix de cajou, comme tous les fruits secs, ont une teneur élevée en graisses insaturées qui, lorsqu'elles sont introduites dans l'alimentation pour remplacer les graisses saturées (principalement présentes dans les produits d'origine animale), contribuent au maintien d'un taux normal de cholestérol dans le sang.

Depuis des temps immémoriaux, le cacao est vénéré par les peuples d'Amérique du Sud, pour ses propriétés sur notre santé. Notre cacao, en plus d'être récolté par des entreprises éthiquement durables (Fair Trade*) est extrait par pression à froid, afin de conserver sa précieuse Vitamine E et son arôme impressionnant. Utilisé pour faire de merveilleux chocolats et divers types de bonbons sains, le beurre de cacao est également largement utilisé en cosmétique car il est très hydratant et antioxydant, idéal pour garder la peau jeune.