Iscriviti! Accesso

Iswari SuperFood

L’avena Può Renderti Bella E Magra: Lo Dice La Scienza

Image
L’avena Può Renderti Bella E Magra: Lo Dice La Scienza

Alcune componenti dell’avena, il cereale senza glutine famoso per il porridge, vengono utilizzate in cosmetica da decenni. Ecco perché consumare l’avena può aiutarti a dimagrire e ad avere una pelle sana e luminosa.


L’avena selvatica veniva consumata dalle popolazioni dell’Asia Centrale e in Europa Settentrionale già più di 4.000 anni fa, e sono state trovate tracce del suo consumo sin dall’età della pietra, 32.000 anni fa! Ma per secoli l’avena è stata considerata un cereale povero, difficile da lavorare e buono solo per gli animali.


La sua rivincita è arrivata a fine ‘800, quando ha cominciato a diventare la base per una delle colazioni più diffuse al mondo: il porridge! Negli ultimi anni l’avena ha conquistato un posto d’onore tra i cereali grazie alle sue fantastiche proprietà per la salute. Ricchissima di vitamine e minerali, l’avena è una fonte eccellente di fibre.


Famosa per le sue fibre, e in particolare per il beta-glucano, una fibra solubile capace di ridurre il colesterolo e la glicemia, l’avena è un vero e proprio toccasana anche per la bellezza e la forma fisica!


L’avena aiuta a dimagrire

Il porridge d’avena è una colazione deliziosa: calda, cremosa e dal gusto inimitabile. Ma è anche una delle colazioni sane più sazianti in assoluto, secondo uno studio americano. Cominciare la giornata con una colazione capace di saziare fino a pranzo aiuta a consumare meno calorie durante il giorno e ad evitare gli snack poco sani.


Il beta-glucano dell’avena aumenta il senso di sazietà e aiuta a prevenire l’aumento di peso, proteggendoci dall’obesità. L’avena aiuta a perdere peso anche limitando il deposito di grasso e migliorando il metabolismo dei grassi.


L’avena fa bene alla pelle e ti rende bella

Già nel 2003 l’FDA americana ha approvato l’avena colloidale come un efficace agente protettivo per la pelle. Solo l’avena finemente macinata può avere queste proprietà benefiche per la pelle, dal momento in cui può essere assorbita facilmente dal nostro organismo.


L’avena è in grado di ridurre l’infiammazione della pelle, curare la dermatite atopica e migliorare i sintomi dell’eczema. Contiene numerosi composti con proprietà idratanti, detergenti, antinfiammatorie, antipruriginose e antiossidanti ed è una preziosa alleata per la bellezza della pelle, dei capelli e delle unghie!


Avena: come si usa

Il modo migliore per consumare l’avena è in assoluto il porridge. I chicchi dell’avena sono protetti da una dura pellicola, difficile da digerire. Ecco perché l’avena viene macinata. In questo modo viene resa maggiormente digeribile e assimilabile. Ma per godere al massimo delle proprietà dell’avena, deve essere attivata.


L’avena attivata viene messa in ammollo per far germogliare i suoi benefici e lavare i componenti che limitano l’assorbimento di minerali, vitamine e antiossidanti, come le saponine. La nostra Avena Germogliata è a base di avena attivata, macinata finemente per renderla facile da preparare. Se per un porridge classico ci vogliono almeno dieci minuti e bisogna cuocere l’avena, la nostra Avena Germogliata è pronta in un solo minuto, con l’aggiunta di una bevanda vegetale calda o tiepida, ma anche fredda!