Per uso culinario.

Ideale per torte, pasta per torte, biscotti e dolci.

Dettagli del prodotto

Denominazione di vendita:

Miscela di farine biologiche, senza glutine e senza lattosio. 

Ingredienti:

amido di mais*, farina di riso*, farina di mais integrale*, addensante: farina di semi di carrube*, farina di riso integrale*. *da agricoltura biologica DE-BIO-007 Agricoltura UE / non UE  Prodotto in Germania

Suggerimenti per l'uso:

- Suggerimento della ricetta di base per il Pan di Spagna senza glutine 

- Ingredienti: 220g di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 170g di zucchero, 180g di burro morbido (o margarina), 4 uova, 2 cucchiai di acqua calda. 

- Preparazione: Mescolare la farina con il lievito in polvere, lo zucchero, il burro (o la margarina) e le uova fino a formare una massa omogenea. Quindi mescolare 2 cucchiai di acqua calda nell'impasto. Versare l'impasto in una teglia unta e metterlo in forno a 180°C per circa 50 minuti. 

- Variazioni del Pan di Spagna: alla pasta del pan di Spagna possono essere aggiunti i seguenti ingredienti: - Torta al cioccolato: aggiungere da 2 a 3 cucchiai di cacao con la stessa quantità di acqua. - Torta al limone: aggiungere il succo e la scorza grattugiata di 1/2 limone. - Torta di frutta secca: aggiungere 50g di frutta secca o mandorle. 

Suggerimento: Le torte senza glutine daranno risultati migliori se si utilizza sia la resistenza superiore che inferiore del forno. Preriscaldare sempre il forno.

Condizioni di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Origine:

UE / Non UE

Peso netto:

800 grammi

Disclaimer:

Ti ricordiamo l'importanza di leggere le informazioni sulla confezione, compresi gli ingredienti, dei prodotti prima di utilizzarli. Le informazioni fornite possono variare a seconda del lotto (consulta sempre l'etichetta).