INGREDIENTI
½ scorza di limone;
200 g mandorle tostate;
220g di Avena Germogliata Iswari;
80 g di olio di cocco;
2 uova (biologiche);
140 g di Zucchero di Cocco Iswari
10g Macaccino Iswari
200 g mandorle tostate;
220g di Avena Germogliata Iswari;
80 g di olio di cocco;
2 uova (biologiche);
140 g di Zucchero di Cocco Iswari
10g Macaccino Iswari
Preparazione
1. Preriscalda il forno a 180°C. Ricopri una teglia con la carta da forno;
2. Metti in un frullatore la scorza di limone e la tazza di mandorle e macinate e trita per alcuni secondi;
3. Aggiungi l’Avena Germogliata e frulla per circa 1 minuto;
4. In una ciotola unisci l’olio, le uova, lo zucchero e il Macaccino e mescola;
5. Mescola gli ingredienti secchi, precedentemente frullati, e gli ingredienti umidi;
6. Modella con le mani delle piccole palline e, con l’ausilio di una forchetta, crea i biscotti.
7. Disponi i biscotti su un vassoio e cuocili in forno per circa 10-15 minuti.
