DIETA DETOX

 

La dieta alcalina che nutre, pulisce e disintossica,

senza privare il tuo corpo dei nutrienti di cui ha bisogno.

 

AVVERTENZE

Prima di iniziare la tua dieta detox, ti consigliamo di consultare il tuo medico.

I primi 3 giorni di disintossicazione sono sempre i più difficili, in quanto sia il corpo che la mente si devono abituare alla nuova dieta.

È possibile che si manifestino vari sintomi (chiamati crisi di guarigione): mal di testa, vertigini, nausea, confusione mentale, stanchezza e dolori muscolari.

NON SPAVENTARTI! È perfettamente normale. In ogni caso, se hai domande o dubbi, non esitare a contattarci.

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DETOX PASSO DOPO PASSO

 

1. MENTALIZZA TE STESSO

Cambiare abitudini non è facile. Esercita la tua mente per qualche giorno per prepararti a questo cambiamento.

 

2. DECIDERE

Detox crudista – Solo succhi e alimenti crudi, una buona scelta per le persone che seguono già una dieta molto sana.

Se scegli questa opzione, segui il ​​piano alimentare dal giorno 1 al giorno 3 (vedi il programma alimentare), durante il periodo totale di disintossicazione.

Detox normale – Solo alimenti alcalini: questa opzione è ideale per le persone che stanno iniziando il processo di transizione verso una dieta consapevole.

Se scegli questa opzione, segui normalmente il piano alimentare.

 

LISTA DEGLI ACQUISTI

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PROGRAMMA ALIMENTARE

 

GIORNO 1

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Mela verde

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo: insalata disintossicante e Succo Elimina Tossine

Merenda – bastoncini di carote e cetriolo

Cena – Zuppa messicana, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 2

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza verde

Metà mattina – Mela verde

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo: insalata disintossicante e Succo Elimina Tossine

Merenda – bastoncini di carote e cetriolo

Cena – Gazpacho, succo depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 3

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Mela verde

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo: insalata disintossicante e Succo Elimina Tossine

Merenda – bastoncini di carote e cetriolo

Cena – zuppa messicana, succo depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 4

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – Pappardelle di verdure e Succo Elimina Tossine

Merenda – snack (vedi suggerimenti)

Cena – Zuppa Verde, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 5

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – Quinoa con avocado e Succo Elimina Tossine

Merenda – snack (vedi suggerimenti)

Cena – Zuppa di Miso, succo depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 6

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – Verdure saltate e Succo Elimina Tossine

Merenda – snack (vedi suggerimenti)

Cena – Zuppa esotica, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba Di Grano

 

giorno 7

a digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – Purè di patate dolci con verdure saltate e Succo Elimina Tossine

Merenda – snack (vedi suggerimenti)

Cena – zuppa verde, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 8

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – insalata disintossicante e Succo Elimina Tossine

Merenda – Snack (vedi suggerimenti)

Cena – Zuppa di Miso, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 9

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – Pappardelle di verdure e Succo Elimina Tossine

Merenda – Snack (vedi suggerimenti)

Cena – zuppa messicana, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – uno Shot di Erba di grano

 

GIORNO 10

A digiuno – uno Shot di Erba di grano

Colazione – Succo del Risveglio Sano o Tazza Verde

Metà mattina – Snack (vedi suggerimenti)

15 minuti prima di pranzo – Super Shot Energetico

Pranzo – insalata disintossicante e Succo Elimina Tossine

Merenda – Snack (vedi suggerimenti)

Cena – Zuppa esotica, Succo Depurativo o insalata leggera

Prima di coricarsi – Uno Shot di Erba di grano

 

PER GLI SNACK CONSIGLIAMO:

Bevi acqua al mattino o tra i pasti, puoi aggiungere una fetta di limone, erba di grano, menta…

L’acqua aiuta a purificare e placare il tuo appetito.

Puoi anche scegliere infusi, tè di equiseto, come mele verdi, pere, anguria (solo una fetta), cracker integrali senza glutine,

semi, mandorle, carote e bastoncini di cetriolo o una Chianata (limonata con semi di Chia).

 

RICETTE DELLA DIETA DETOX

 

SHOT

 

SHOT DI ERBA DI GRANO

1 cucchiaino di Erba di Grano Iswari, 1/2 bicchiere d’acqua o succo di mela.

Mescola bene e bevi immediatamente.

SUPER SHOT ENERGETICO

1 cucchiaino di Spirulina Iswari, 1 cucchiaino di Chlorella Iswari, 1 tazza di succo di mela. Mescola tutto molto bene e bevi.

 

SUCCHI

 

SUCCO DEL RISVEGLIO SANO

Un mazzetto di spinaci, succo di 2 mele, succo di 1 cetriolo, zenzero, 1 kiwi, succo di limone, 1 gambo di sedano, 1 cucchiaino di Mix Omega 3 Iswari, 1 pera, 1 cucchiaino di Spirulina Iswari, 1 cucchiaino di Chlorella Iswari.

Metti in ammollo il Mix Omega 3 per 2 minuti e aggiungi gli altri ingredienti in un frullatore.

 

TAZZA VERDE

Un mazzetto di spinaci, 1/2 cetriolo, zenzero, 1 kiwi, 1 gambo di sedano, 1 cucchiaio di Mix Omega 3 Iswari, 1 cucchiaino di Spirulina Iswari, 1 cucchiaino di Chlorella Iswari.

Metti tutto in un frullatore, aggiungi un po’ d’acqua (devi ottenere la consistenza di una pappa). Cospargi con 1 cucchiaio di polline e mandorle a fette (sgusciate).

 

SUCCO ELIMINA TOSSINE

2 mele (succo), una manciata di frutti di bosco, 1 pera, 1 cucchiaino di Erba di grano Iswari

Mescola tutto in un frullatore e bevi come un frullato.

 

SUPER DEPURATIVO

Succo di 1 barbabietola, succo di 2 mele, succo di 1/2 limone, 1 dito di zenzero, 2 cucchiai di germogli di alfa alfa, lenticchie.

Metti tutti gli ingredienti nella centrifuga e aggiungi i germogli in seguito, tritandoli con un blender a immersione.

Puoi scegliere il succo di mela già pronto, preferibilmente biologico,

 

SNACK

 

CHIANATA (LIMONATA CON SEMI DI CHIA)

1 cucchiaio di semi di chia per un litro d’acqua e limone; aiuta il corpo con una carica di Omega 3.

 

ZUPPE

 

MESSICANA

1 avocado maturo tagliato a metà, snocciolato e tagliato a pezzi, 1/2 cetriolo pelato, 1 cipolla tritata, succo di 1 limone, 2 cucchiai di coriandolo fresco, 1/2 cucchiaino di cumino macinato, 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato, 1 pizzico di fiore di sale, 250 ml di acqua o acqua di cocco, 1 spicchio d’aglio.

Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, trita tutto finché non è denso e servi.

 

GAZPACHO

1 grande pomodoro maturo, 1/2 peperone verde di grandi dimensioni, 1/2 cetriolo medio, 1/2 cipolla media, 2 spicchi di aglio, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di mele, succo di 1/2 limone, un pizzico di fiore di sale.

Lava accuratamente tutte le verdure, sbucciale e tagliale a pezzi. Trita tutto in un frullatore a piena potenza per alcuni minuti e servi.

 

ZUPPA VERDE

Metti nel forno gli spinaci, i broccoli, il sedano e il porro.

Trita tutto con il blender. Aggiungi un filo di olio d’oliva, un pizzico di fiore di sale, 1 cucchiaio di Erba di Grano Iswari (opzionale) e servi.

 

ZUPPA Di MISO

Cuoci verdure come carote, porri, cavolini, zucchine, peperoni, cime di rapa e aggiungi un cucchiaio di miso.

 

ZUPPA ESOTICA

Taglia leggermente il cavolo, le patate dolci, le carote, le cime di rapa e le zucchine e scaldali sul fuoco. Aggiungi 1 cucchiaino di zafferano indiano, 1 rametto di menta, un pizzico di cannella e un po’ d’acqua, ma non molto.

Servi e aggiungi un filo di olio d’oliva e un pizzico di fiore di sale.

 

INSALATE

 

DETOX

Fai una selezione degli ingredienti che suggeriamo e accompagna con Quinoa Iswari o miglio.

Suggerimenti: alghe (dulse, nori, hijiki), verdure a foglia verde (lattuga, spinaci, rucola, soncino, bietole, crescione), germogli di alfa alfa (erba medica), broccoli, ravanelli, peperoni rossi, asparagi, sedano, bietole, carote, funghi, cetrioli, avocado, cipolla, mela ed erbe aromatiche.

 

CONDIMENTO

Limone, olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio, origano, fiore di sale, Proteine della Canapa Iswari.

Trita tutto in un frullatore e conservalo.

 

PIATTI

 

PARPADELLE DI VERDURE CON SALSA DI POMODORO

1 zucchina, 1 carota, 1 pizzico di fiore di sale, 1 manciata di basilico.

Con l’aiuto di un pelapatate taglia le verdure in lunghe strisce.

Salsa: 2pomodori maturi freschi, 3 pomodori secchi ammollati, 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva, 1/4 di tazza di peperoni rossi tritati, 2 cucchiai di fiocchi di alga dulse, 1 spicchio d’aglio, origano, zenzero grattugiato e fiore di sale.

Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, aggiungi un po’ d’acqua per diluire, se necessario. Servi le verdure, aggiungi la salsa e posa le foglie di basilico sopra.

 

QUINOA CON AVOCADO E INSALATA

Cuoci la quinoa, aggiungi un bastoncino di cannella, 2 semi di cardamomo e 1/2 cucchiaio di cumino. Per l’insalata, affetta finemente i seguenti ingredienti: cavolo, carota, cipolla, cetriolo, sedano e un po’ di barbabietola.

Condimento per l’insalata: 1 cucchiaio di semi di Chia Iswari o Mix Omega 3 Iswari, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 limone, fiore di sale marino. Lascia riposare per 5-10 minuti e versa sull’insalata, cospargendo di polline d’api (opzionale).

Taglia l’avocado a metà, togli la polpa senza rovinarne la buccia, aggiungi 1 spicchio d’aglio piccolo tritato, il succo di 1/2 limone e un pizzico di fiore di sale. Trita tutto con il blender a immersione, fino a quando non ha una consistenza morbida e cremosa; servi nella buccia di avocado.

Prepara il tuo piatto con la quinoa, l’insalata e l’avocado e divertiti.

 

VERDURE SALTATE

1 piccolo cavolo cinese (a fette), 85g di taccole, 6 funghi Shiitake (a fette) 1 carota (tagliata a julienne) 1/2 peperone rosso (senza semi e tagliato a julienne), 1erba cipollina (a julienne), 2 fette di ananas tagliato a pezzi, 1 manciata di germogli.

Salsa: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele, 1 cucchiaino di agave, 1 cucchiaio di zenzero grattugiato e 1 spicchio d’aglio schiacciato.

Mescola tutti gli ingredienti in una grande ciotola e versa sopra la salsa, lascia marinare 2 ore. Soffriggi leggermente per 2 minuti, servi immediatamente.

Puoi accompagnare le verdure con la quinoa.

 

PATATA DOLCE CON VERDURE SALATE

Lava le patate con cura senza rimuovere la buccia e cuocile con molta acqua.

A fine cottura, scola l’acqua, fai il purè di patate con un frullatore o un blender e aggiungi un goccio di latte di mandorla.

Scalda il purè sul fuoco, aggiungi il latte di mandorle e lascia riposare per 1 minuto.

Taglia finemente le seguenti verdure: cavolo, carota, zucchine, sedano, cipolla, peperoni rossi, 1 spicchio d’aglio e zenzero.

Metti le verdure in una padella e aggiungi 1 cucchiaino di zafferano delle Indie, cumino e coriandolo macinato.

Soffriggi per qualche minuto e non cuocere troppo.

Servi le verdure con il purè di patate e accompagna con fette di cetriolo e barbabietola.

Preparazione del latte di mandorle:

Lascia le mandorle in ammollo per 6 ore o per tutta la notte.

Metti le mandorle in un frullatore con acqua e tritale.

Con un colino, filtra il liquido dalla polpa.

La combinazione di questi tre superfood, ricchi di clorofilla, offre al corpo gli strumenti necessari per una disintossicazione che nutre, e allo stesso tempo depura.

Ognuno di questi superfood, da solo e/o in combinazione con gli altri due:

Promuove la perdita di peso in modo equilibrato;

Aiuta a rafforzare il sistema immunitario;

Ha un’azione antinfiammatoria.