Receta Tortitas de Avena y Plátano con Cacahuete

Fácil

30 mins.

4 personas

1 1⁄2 tazas de leche vegetal (yo usé almendras)

2 cucharadas de sirope de arce

1 cucharada de aceite de coco sólido (o use 2 cucharadas derretido)

1 plátano

1 cucharadita de Semillas de Chía Iswari

1 cucharadita de levadura en polvo

Una pizca de canela al gusto

TOPPING

Plátano en rodajas

Nueces

Sirope de arce

Agrega todos los ingredientes a tu licuadora y bate hasta que quede suave.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de coco a la sartén.

Vierte 2 cucharadas de masa en la sartén para cada tortita.

Deja cocinar durante 1 minuto o hasta que la masa comience a burbujear, luego dale la vuelta y repite por el otro lado.

Repite hasta que hayas usado toda la masa para tortitas..

Una vez hechas puedes dejarlas en la sartén a fuego muy bajo para que se mantengan calientes.

Adorna con plátano, nueces y una generosa ración de sirope de arce y ¡a disfrutar!

By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates

Receta: Tortitas de Avena y Plátano con Cacahuete