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Iswari SuperFood

Ricetta: Biscotti di Macaccino

20 Facile
20 20 mins.
5 5 persone

Ingredienti

½ scorza di limone; 

200 g mandorle tostate; 

220g farina di fiocchi d'Avena Germogliata Cacao & Goji ISWARI;

80 g di olio di cocco; 

2 uova (biologiche); 

140 g di zucchero di cocco ISWARI;

10g Macaccino ISWARI.


Metodo

1. Preriscaldare il forno a 180°C. Foderate con la carta da forno una teglia

2. Mettere in un frullatore la scorza di limone e la tazza di mandorle e macinate per alcuni secondi

3. Aggiungete l'avena e frullate durante +/- 1 minuto

4. In una ciotola unite l'olio, le uova, lo zucchero e il Macaccino e mescolate

5. Aggiungere gli ingredienti secchi, precedentemente frullati, e gli ingredienti umidi

6. Modellate con le mani delle piccole palline e, con l'ausilio di una cialdiera o di una forchetta, create i vostri biscotti

7. Disporre i biscotti su un vassoio e cuocere in forno per circa 10-15 minuti



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