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Iswari SuperFood

Ricetta: Insalata Thai di Tempeh e Shitake alla Griglia

10 Facile
10 10 mins.
1 1 persone

Ingredienti

10  Funghi Shitake 

Tempeh (o Seitan, Tofu, o Polenta) - 200gr 

Foglie verdi come Rucola, Crescione, Sedano, o altri

Vinaigrette

Olio di sesamo 1 tazza

Senape di Digione 1 cucchiaio da tavola

Pepe nero macinato 1 cucchiaio da tavola poco profondo

Zucchero di cocco ISWARI 1 cucchiaio da tavola

Super Green Protein ISWARI ½ cucchiaio da tavola

Salsa di soia 1 tazza

Açaí ISWARI 1 cucchiaio da tavola

Acqua q.b.


Metodo

1. Taglia i tronchi dei funghi.

2. Riscalda l'olio di sesamo in una padella.

3. Friggi il Tempeh.

4. Taglia i pomodorini a metà.

5. Friggi i funghi nella pentola riscaldata.

6. Taglia il Tempeh a fettine e mescolalo con le ciliegie e i funghi.

7. Mescola il tutto con le foglie verdi.

8. Condisci con semi vinaigrette e salsa.



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