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Iswari SuperFood

Ricetta: Tartufi Energetici di Spirulina e Maca

10 Facile
10 10 mins.
5 5 persone

Ingredienti

Ingredienti:

½ Tazza di fiocchi di avena

2 cucchiai di burro di arachidi (o un altro burro)

1 cucchiaio di Spirulina ISWARI

1 cucchiaino di Maca ISWARI

1 tazza di datteri senza nocciolo

1 cucchiaio di Semi di Chia ISWARI

1/2 tazza di frutta secca a guscio (mandorle, noci, arachidi, ecc…)

Acqua (solo se necessario; aggiungi 1 cucchiaio alla volta)

Per la guarnizione...

Semi di sesamo

Cocco grattuggiato

Semi di papavero


Metodo

1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore (tranne l'acqua) e trita fino a ottenere un impasto denso e appiccicoso.

2. Se l’impasto è asciutto, aggiungi un cucchiaio d'acqua.

3. L’impasto deve avere una consistenza ben omogenea e compatta.

4. Con le mani crea delle palline e passale nella guarnizione desiderata (semi di sesamo, papavero o cocco).

5. Metti in frigorifero per solidificare.

Nota: I tartufi si mantengono buoni anche fuori dal frigorifero e possono essere mangiati per tutto il giorno, ma più sono freddi, più si mantengono compatti (a causa dell'olio della frutta secca).


Marta Ferreira

Instagram "Martilicious Food"



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