Facile
20 mins.
1 tazza di anacardi
1 tazza di cocco essiccato
1 cucchiaino di spezie miste
1 ½ cucchiaino di cannella macinata
½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
½ cucchiaino di noce moscata
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
10 datteri medjoul (denocciolati)
4-5 cucchiai di Cacao in polvere Iswari
Matcha in polvere Iswari
1. Tritare gli anacardi e il cocco nel robot da cucina fino a formare una leggera consistenza di briciole.
2. Aggiungere le spezie, il sale, l'estratto di vaniglia, i datteri e il cacao in polvere e frullare per un paio di minuti fino a quando gli ingredienti non cominciano ad amalgamarsi e a formare un impasto.
3. Modellare con le mani le palline (piccole o grandi a piacere)
4. Mettere un po' di matcha in una ciotola e passare le palline nella polvere per formare una copertura.
5. Rivestite le palline in polvere di matcha in modo sottile o spesso, secondo il gusto preferito.
6. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.
Da: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
