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Iswari SuperFood

Ricetta: Pane di Banana

0 Facile

Ingredienti

100 g di Avena Divina ISWARI (senza glutine)

50 g di semi di lino macinati

250 g di banana

50 g di noci

2 uova/uova di lino per una ricetta vegana

1 chiaro

100 ml di bevanda alla mandorla

1 cucchiaio di cannella in polvere

1 cucchiaino da caffè in polvere

Semi a piacere


Metodo

1. Preriscalda il forno a 180 gradi.

2. Nel frullatore, frullare bene le uova o le uova vegane e poi aggiungere la bevanda alle mandorle.

3. Mescolare la farina d'avena e i semi di lino e la cannella e frullare di nuovo.

4. Aggiungere le banane precedentemente schiacciate con una forchetta.

5. Aggiungete il lievito e frullare tutto.

6. Tritare le noci e aggiungerle alla miscela.

7. Disporre il composto in una tortiera inglese, decorare con semi a piacere (semi di zucca, semi di lino, semi di girasole, ecc.) e cuocere in forno a 180 gradi per 35-40 minuti.


Giullia Calapez



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