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Ricetta: Pina Colada Maca Smoothie Bowl

15 Facile
15 15 mins.
2 2 persone

Ingredienti

Per il budino di semi di chia alla vaniglia e cocco

4 cucchiai di Semi di Chia Iswari

2 cucchiai di Risveglio di Buddha Maca e Vaniglia Iswari 

100g di yogurt di cocco

118ml di bevanda vegetale di mandorla

1 cucchiaino di estratto di vaniglia


Per il frullato Pina colada

350g di ananas congelato

2 cucchiai di Risveglio di Buddha Maca e Vaniglia Iswari

100g di latte di cocco in latta

100ml di acqua di cocco


Guarnizioni:

Ananas fresco

Scaglie di cocco

More di gelso secche

Sciroppo d'acero


Metodo

Budino di semi di chia alla vaniglia e cocco

1. Per il budino, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene. Copri e metti da parte per 15-20 minuti.

2. Per il frullato, aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frulla fino a quando diventa ben cremoso.

3. Frulla bene il budino per rimuovere eventuali grumi e versa in un lato delle ciotole. Versa il frullato nell'altro lato delle ciotole.

4. Aggiungi l'ananas fresco, le scaglie di cocco, le more di gelso e un goccio di sciroppo d'acero.



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