Hafer ist reich an Ballaststoffen und spielt eine bedeutende Rolle für die Gesundheit, indem er hilft, das Risiko von Herzerkrankungen, bestimmten Krebsarten, Diabetes und Fettleibigkeit zu senken. Darüber hinaus enthält er gesunde Mengen an Vitamin E, mehrere Vitamine des B-Komplexes sowie Kalzium, Magnesium und Kalium. Hafer liefert sogar Mikromineralien wie Selen, Kupfer, Zink, Eisen und Mangan.

Bananenpulver ist reich an Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten. Ballaststoffe helfen, die Verdauungsgeschwindigkeit zu regulieren, die Umwandlung von Kohlenhydraten in Einfachzucker zu steuern und den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Es enthält auch reichlich Fructo-Oligosaccharide (FOS), eine präbiotische Substanz, die die guten Bakterien im Verdauungssystem, Probiotika, ernährt. Darüber hinaus ist es eine Quelle für Vitamin A, B6 und C sowie für Mangan, Kalium und Eisen.

Chiasamen bieten nicht nur eine bessere Verdaulichkeit, sondern sind auch reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Tatsächlich gelten sie als die reichste pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

Leinsamen sind ausgezeichnete Quellen für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Sie sind wichtig, um Pancakes oder Waffeln Struktur und Zusammenhalt zu verleihen, da sie den Teig auf natürliche Weise binden. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, Eier hinzuzufügen, um diese Funktion zu erfüllen. Das Ergebnis ist cholesterinfrei und reich an essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für unseren Körper wichtig sind.

Wenn du Maulbeeren probierst, wirst du sicherlich begeistert sein. Ursprünglich bekannt und genutzt von den Chinesen, fanden sie ihren Weg bis in die Türkei, wo sie ihren idealen Lebensraum fanden. Diese Maulbeeren sind der ideale Snack, perfekt für ruhige, friedliche Tage oder die hektischsten Momente unseres Lebens.