Ingredientes
Pudim de Sementes de Chia
1 c. sopa de extrato de baunilha (opcional)
¾ chávena de bebida vegetal
¼ chávena de iogurte de côco ou iogurte de soja
Xarope de Ácer puro, a gosto.
Nicecream
2 chávenas de banana congelada fatiada (cerca de 2 bananas)
2 chávenas de pedaços de manga congelada
2 maracujás
Toppings
Manga fresca fatiada
Maracujá
Flocos de côco
Preparação
Pudim de Sementes de Chia
1. Adicione todos os ingredientes a uma tigela e misture bem com um garfo. Coloque no frigorífico por 30 minutos, misture novamente e adicione o xarope de ácer a gosto. Ponha de parte até que esteja pronto para ser consumido.
Nicecream
1. Retire a banana congelada e a manga congelada do congelador e deixe-as descongelar ligeiramente durante 15 minutos.
2. Retire a polpa do maracujá e passe por uma peneira de malha fina. Guarde as sementes para enfeitar.
3. Adicione o suco de maracujá ao liquidificador junto com a banana e a manga
descongele ligeiramente e bata por alguns minutos até a mistura ficar homogênea.
4. Adicione a proteína em pó e misture novamente para combinar.
Toppings
1. Adicione um pouco do pudim de chia a uma tigela junto com um pouco do Nice Cream. Cubra com fatias de manga, as sementes de maracujá que guardou, flocos de côco e aproveite
By: Christina Leopold
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