230 gr de queso Mascarpone;
1/2 Taza de
azúcar coco ISWARI
;
3 Cucharadas de matcha ISWARI ;
1 Taza de nata agria;
1 Taza de café;
Bizcochitos;
Espolvorear con Cacao ISWARI ;
1. Bate el queso mascarpone con azúcar en polvo y la matcha y déjelo reposar.
2. Mientras, en otro recipitente, bate la nata agria hasta dejarla sin grumos y agregua, poco a poco, la primera mezcla.
3. Prepara un buen café y moja los bizcochos hasta que estén blandos, después colócalos en una taza o un vaso.
4. Empieza por los bizcochos, luego esparce un poco de crema y finalmente espolvorea el azúcar.
5. Repite el proceso al menos dos veces.
6. Déjalo en el frigorífico durante 15 minutos antes de servirlo.
*Receta no vegana
Paula Bollinger
