Fonte di fibre e carboidrati sani. Le fibre aiutano a regolare la velocità di digestione e regolano la conversione dei carboidrati in zuccheri semplici e bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Essi contengono anche un'abbondanza di frutooligosaccharides (FOS), una sostanza pre-biotica che alimenta probiotici, i batteri buoni del sistema digestivo. Sono anche una fonte di vitamina A, B6 e C, e contengono anche manganese, potassio e ferro.

Fornisce alla miscela un contenuto rilevante di proteine, carboidrati complessi e fibre. Generalmente, in combinazione con farina d'avena e riso integrale, questo pseudocereale contribuisce alla sensazione di sazietà impartita e fornisce struttura a pancake e waffle.

I semi di lino sono eccellenti fonti di proteine vegetali e di minerali come il ferro e il calcio, ed è soprattutto da loro che proviene il contenuto di omega 3 del Risveglio di Buddha. Contribuiscono anche alla sensazione di sazietà.

L semi di chia sono eccellenti fonti di proteine vegetali e di minerali come il ferro e il calcio, ed è soprattutto da loro che proviene il contenuto di omega 3 del Risveglio di Buddha. Contribuiscono anche alla sensazione di sazietà.

L'inclusione di questa frutta essiccata in polvere ci permette non solo di aumentare il contenuto di potassio delle miscele (che contribuisce, in particolare, a mantenere la pressione sanguigna normale), ma anche di evitare di dover aggiungere zucchero.

Quando li assaggerai, te lo chiederai certamente. Ma sì, lo sono! Conosciuti e usati dai cinesi, stavano "camminando" finché non sono arrivati in Turchia, dove hanno trovato il loro habitat perfetto. Queste more sono l'ultimo spuntino, perfetto per una tranquilla giornata fuori o i giorni più affollati della nostra vita.

Con un alto contenuto di fibre, l'avena svolge un ruolo importante nella salute, aiutando a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, diabete e obesità. Contiene anche quantità salutari di vitamina E, diverse vitamine del complesso B, calcio, magnesio e potassio e persino microminerali come selenio, rame, zinco, ferro e manganese.