Iscriviti! Accesso

Iswari SuperFood

Ricetta: Moka Brownie Bites con Glassa Ganache

35 Facile
35 35 mins.
15 15 persone

Ingredienti

BROWNIES

1 tazza e mezza di Risveglio di Buddha Cacao Iswari

3 cucchiai di Cacao in polvere Iswari

2 cucchiai di caffè istantaneo in granuli

¼ di cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya

15 datteri Medjoul (denocciolati)

3 cucchiai di Burro di anacardi Super Vegan Fitness


GANACHE

5 cucchiai di Burro di anacardi Super Vegan Fitness

3 cucchiai di sciroppo d'acero

2 cucchiai di Cacao in polvere Iswari

1 cucchiaio di latte di cocco


Metodo

Aggiungi il Risveglio di Buddha, il caffè, il cacao in polvere e il sale al robot da cucina e frulla fino a quando ottieni una consistenza granulosa. 

Aggiungi i datteri Medjoul e il burro di anacardi e mescola fino a quando l'impasto raggiunge una consistenza compatta.

Metti la pasta per i brownies sulla superficie di lavoro, tra due fogli di carta da forno pressa l'impasto fino a circa 2cm di altezza. In alternativa, puoi mettere l'impasto in uno stampo foderato con carta da forno e pressarlo uniformemente utilizzando una spatola o un mattarello. Congela la pasta per un'ora in freezer.

Per la ganache, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e frullali bene. Utilizza una spatola o un coltello per stendere la ganache sopra l'impasto dei brownies.

Metti tutto in freezer per un'ora prima di tagliare i brownies in porzioni. Conserva i brownies in frigorifero in un contenitore ermetico.


By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates



Prodotti usati