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Ricetta: Yogurt Vegetale con Granola di Frutta Secca

30 Medio
30 30 mins.
15 15 persone

Ingredienti

4 tazze di fiocchi di avena

1 tazza e mezza di frutta secca a guscio (noci, mandorle, nocciole, noci brasiliane etc…)

2 cucchiai di Semi di chia Iswari

1 scorza d’arancia

1 cucchiaino di sale

3 cucchiai di olio di cocco


Metodo

  1. Scalda il forno a 200ºC.
  2. In una ciotola mescola scorza d'arancia, fiocchi d'avena, noci, semi e sale. Aggiungi l'olio di cocco fuso e amalgama il tutto.
  3. Cuocei in forno a 180ºC per 25 minuti su una teglia foderata con carta da forno. Lascia raffreddare la granola.
  4. Servi con yogurt vegetalel.


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