Farinha Grão Bico Bio Sem Glúten - Bauck Hof

Para usos culinários

Ideal para confecionar bolos, outros produtos de pastelaria, papas, pudins, etc..

DETALHES DO PRODUTO

Denominação de venda:

Farinha de grão-de-bico de agricultura biológica isenta de glúten

Ingredientes:

Farinha de grão-de-bico* isenta de glúten. * de agricultura biológica.

Sugestões de Utilização:

Sugestão de receitas:

- Húmus rápido:

Ingredientes:

50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,

1 colher de chá de sal,

1 dente de alho picado finamente,

2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin),

3 colheres de sopa de azeite,

1 colher de chá de pimenta preta.

Preparação:

Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.

Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.

- Panquecas de Grão-de-bico:

Ingredientes:

100 g de farinha de grão-de-bico,

200 ml de água,

3 colheres de sopa de azeite,

½ colher de chá de sal

Preparação:

Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).

Condições de Conservação:

Conservar em local fresco e seco

Disclaimer:

Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).

Origem:

Não UE

Peso Líquido:

500 Gramas