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Receita: Bolo de Maçã e Canela

10 Fácil
10 10 mins.
8 8 pessoas

Ingredientes

1 Maçã

100g Farinha de Aveia em pó

50ml de Bebida Vegetal

20g de Açúcar de coco Iswari ou Xilitol Iswari

20ml de Óleo de coco para untar a forma

20g de Sementes de Chia Iswari hidratadas previamente com um pouco de água (8 a 10 colheres de sopa de água bastam)

2g de Bicarbonato de Sódio ou Fermento

1 c. café de canela em pó a gosto


Preparação

  1. Pré-aquece-se o forno a 180ºC. 
  2. Juntam-se todos os ingredientes numa liquidificadora (excepto o óleo de coco para untar a forma), e mexe-se até obter uma mistura homogénea. 
  3. Unta-se a forma com óleo de coco e depois coloca-se a massa.
  4. Vai ao forno durante 25 a 30 minutos, e no final está pronto a comer.
  5. Pode ser consumido ao lanche, sobremesa, pequeno-almoço.


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